понедельник, 27 декабря 2010 г.

Банановый кекс

Пряный, сладкий кекс с ярким банановым вкусом.


Мука пшеничная(Т-550)   250 г
Бананы 350 г(примерно 3 шт)
Сахар   110 г
Мед  50г
Кефир   60 мл
Масло растительное   15 г
Корица   3 г
Ванильный сахар 10 г
Соль 2 г
Цедра одного лайма   
Пекарский порошок 15 г

Бананы натереть на терке. Добавить к ним сахар, мед, кефир и растительное масло. Перемешать и добавить корицу, ванильный сахар, соль и цедру лайма. Всыпать пекарский порошок, хорошо перемешать и перелить в форму для выпечки.
Выпекать в режиме "Выпечка" - 1 час.

Комментариев нет:

Отправить комментарий